• امروز : سه شنبه - ۱۸ اردیبهشت - ۱۴۰۳
  • برابر با : Tuesday - 7 May - 2024

متابولیت‌های سمی

۱۶بهمن
طراحی تراشه زیستی برای ایمنی مواد غذایی در کشور

طراحی تراشه زیستی برای ایمنی مواد غذایی در کشور

محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی موفق به طراحی تراشه زیستی جهت شناسایی و سنجش اکراتوکسین A به عنوان تهدید جدی در ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان شدند.