استاندارد کالری‌سوزی در روز برای هر فرد چه قدر است؟

کالری‌ها پیچیده به نظر می‌رسند، از مصرفشان گرفته تا سوزاندن آن‌ها. برخلاف آنچه فرهنگ رژیم غذایی به ما آموخته است، کالری‌ها به خودی خود «بد» نیستند و در واقع سوخت بدن به‌شمار می‌روند.